I jakten på viktnedgång kan detox kännas som en bra och enkel lösning. Men innan du plockar fram din mixer så finns det några saker du bör tänka på.
En detox kan verka vara ett snabbt och enkelt sätt att gå ner i vikt. Allt fler företag erbjuder färdiga detoxpaket och påstår att du kommer gå ner i vikt och rensa ditt inre om du köper dem. Och detox blir mer och mer populärt för varje år, förra året var ”Clean 9” (en diet som bygger på en tvådagarsdetox med måltidsersättningar och kosttillskott) och ”sugar detox” två av de absolut mest googlade dieterna. Men det finns några saker du bör tänka på innan du börjar med en detoxkur, oavsett om du har tänkt köpa ett färdigt paket eller om du bara har tänkt ställa dig i köket och mixa ihop grönsaker. Många experter är osäkra på om detox verkligen är en så bra lösning som det kan verka, och framför allt är de flesta överens om att det kan vara skadligt att göra för ofta.
Många av oss är dessutom dåliga på att verkligen följa våra detoxkurer till punkt och pricka. Vi påbörjar ofta en, misslyckas, testar en annan, misslyckas och fortsätter på det sättet. En studie från Sourced Market visar att 60 procent av alla personer i Storbritannien hade tänkt genomföra en detox förra året, men hade svårt att fullfölja sina planer. Vi har pratat med några experter i ämnet för att ta reda på vad som kan hända om din detox går för långt, och hur du kan rensa dig från gifter och gå ner i vikt på ett säkert sätt.
Detox-faran
Många som har provat på en detox har nog upplevt de många positiva konsekvens-
erna – man känner sig ofta pigg, hälsosam och välmående under tiden. Men om det går till överdrift så kan detoxen leda till fler negativa konsekvenser än positiva.
Lita på organen
Dina inre organ har som uppgift att göra sig av med olika slaggprodukter och gifter som finns i din kropp. Framför allt dina njurar och din lever tar hand om alkohol, mediciner och andra giftiga substanser du får i dig. Så istället för att satsa på snabba detoxkurer för att rensa ur gifterna så kan det vara en bra idé att fokusera på att bygga en hälsosam grund, menar Beth Reardon som är nutritionist och en av författarna till boken The Mindful Diet. ”En detox kan hjälpa till att starta om, återställa och balansera din kropp om den har varit särskilt belastad – framför allt om du har varit stressad både psykiskt och fysiskt under en längre tid. Men om vi istället försökte bli mer medvetna om vad vi matar vår kropp och vårt sinne med så skulle vi bygga upp vårt egna motstånd mot gifterna.”
Extrema dieter kan stressa systemet
En känd detoxdiet kallas för Master Cleanse och består av sex till 12 glas av citronjuice, cayennepeppar, lönnsirap och vatten varje dag i tre dagar – plus lite laxerande medel. Ja, på riktigt. Beyoncé har till exempel använt sig av den dieten för att komma i form till filmen Dreamgirls. Men innan du börjar pressa dina citroner så måste du vara medveten om att så här intensiva detoxer kan utsätta din kropp för onödigt mycket stress. ”Det är en alldeles för restriktiv diet som pågår under en alldeles för lång tid, det är inte realistiskt”, säger Reardon. ”Det kan leda till att dina muskler förtvinar, och en av de musklerna är hjärtat. Dessutom kan man lätt få brist på vitaminer och mineraler. Sådana här program gör att redan utsatta system i kroppen utsätts för alldeles för mycket belastning.”
Men det är inte bara sådana här extrema dieter som kan belasta din kropp onödigt mycket – även periodisk fasta och de mindre extrema varianterna av detox kan göra det. ”Båda de dieterna gör att fria radikaler bildas i kroppen, vilket kan leda till oxidativ stress. Då kan du bli tvungen att äta tillskott av antioxidanter under resten av ditt liv”, säger Reardon. ”Dessutom innehåller många frukt- och grönsaksjuicer höga halter av det potentiellt giftiga ämnet polyfenol.”
Suzie Sawyer, klinisk nutritionist, menar att periodisk fasta kan störa ämnesomsättningen. ”Det är inte alltid nödvändigt att följa en så extrem kostplan för att bli vältränad”, säger hon.
Tillfällig viktnedgång
De flesta är dock överens om att en detox är ett effektivt sätt att gå ner i vikt snabbt. Det är dock inte alltid så positivt som det låter, utan kan tvärtom ha en motsatt effekt. ”En allt för snabb viktnedgång påverkar ämnesomsättningen negativt, och det finns forskning som visar att en viktnedgång på mer än ett kilo i veckan ofta är kontraproduktivt. Då går man ofta upp lika mycket i vikt efter dieten, eller till och med ännu mer”, säger Sawyer. ”Man bör inte juicedetoxa mer än två gånger om året eftersom viktnedgången kan gå alldeles för fort, och risken är då större att du går upp i vikt igen efteråt än om du använder dig av mer långsamma metoder.”
Du kommer inte orka träna
Träning är ett hälsosamt sätt att koppla av och minska stressen, men under en intensiv detox eller fasta har man ofta inte tillräckligt mycket energi för att träna. ”Det är alltid bra att röra på sig, men det är inte rekommenderat att träna för intensivt under en detox. Det sätter för mycket stress på din kropp”, säger Reardon. ”Däremot kan det vara bra att svettas på andra sätt för att rensa ur huden, till exempel genom att sitta i en varm bastu.”
Rensa ut kroppen på ett säkert sätt
Enligt Sawyer kan en välplanerad och smart detox gör att du får mer energi, bättre hud, en välfungerande lever och bättre matsmältning.
Det handlar om maten
Sawyer rekommenderar ett sjudagarsprogram där du dricker minst två liter vatten om dagen samtidigt som du undviker vete, mejeriprodukter, kött, alkohol och koffein. Ät mycket frukt och grönt i form av bär, citrusfrukter, meloner, aprikoser, persikor, broccoli, brysselkål, gurka, vitkål, sötpotatis och morötter. Till exempel kan du göra goda soppor på morötter och sötpotatis, ratatouille på gurka, zucchini, tomater, lök och quinoa eller en god, vegetarisk gryta på alla möjliga sorters grönsaker. Ät andra gryn än vete till måltiderna, till exempel brunt ris. Ät mycket fisk, som lax, makrill, sardiner och tonfisk. Sawyer menar också att det är bättre att byta ut fruktjuicerna mot grönsaksjuicer, och att komplettera med en multivitamin för att få en bättre fungerande lever och mer energi i vardagen.
Följ en detoxplan som är beprövad och har vetenskapliga belägg. Reardon rekommenderar en ”pretox”, vilket innebär att man slutar använda koffein och socker en vecka innan detoxen börjar på riktigt så att man hinner vänja sig av med det. Och istället för att bara dricka juicer rekommenderar hon smoothies. ”Jag är ett stort fan av smoothies eftersom man kan göra dem med frön och fruktkött också”, säger hon.
Tänk på timingen
”Om du har druckit för mycket alkohol och festat lite för mycket under en helg så kan det räcka gott och väl att bara tänka på att äta lite mer hälsosamt. Ät mycket frukt och grönsaker och håll dig borta från alkoholen ett tag så kommer din lever snabbt återhämta sig, du behöver inte göra något mer drastiskt än så”, säger Sawyer. ”Men om du under en längre tid har levt ett stressigt liv med mycket alkohol, koffein eller droger, eller om du har ätit mycket socker och fett under en period, så kan en detox passa bra.”
Att göra en detox en gång om året kan vara bra övning, enligt Reardon. ”Vår evolution har gett oss utrensande organ, men kroppen har ändå svårt att hantera alla dåliga ämnen som vår kropp tar upp. Vår kropp har inte hunnit anpassa sig till vår livsstil. Men jag rekommenderar inte att man detoxar eller fastar i mer än ett par dagar. Man utsätter kroppen för alldeles för mycket stress, och dessutom riskerar man att inte få i sig alla näringsämnen som behövs för att få kroppen att fungera.”
Välj rensande mat
För en naturlig detox rekommenderar Sawyer att du äter mat som rensar ut kroppen. Det kan till exempel korsblommiga växter som vitkål, grönkål, broccoli, blomkål och groddar göra eftersom de stärker kroppens rensande enzymer. Sawyer rekommenderar också växter som innehåller mycket av det utrensande enzymet glutation. Den finns bland annat i spirulina, chlorella och vetegräs. Komplettera med fibrer från till exempel linfrön, fiskolja, mariatistel, magnesiumcitrat och multivitamin med vitamin B samt vitamin D. Drick mycket vatten och rensande teer under tiden.
Detoxar du för mycket?
Håll koll på följande tecken:
1. Brist på energi
2. Svårigheter att fokusera eller koncentrera sig
3. Svaghet
4. Lättretlighet
5. Pendlande vikt
6. Minskade muskler (på grund av för lågt proteinintag)
AV: Becky Fletcher och Sara Dahlström FOTO: Thinkstock
