Annons
Annons

Så enkelt gör du vitaminvatten!

Kost 11 Jun

Rödbetsvatten med citron och ingefära
En vacker och kraftfull dryck med antiinflammatoriska egenskaper som stimulerar levern och är stärkande för hela kroppen.

TILL EN LITER

  • Skiva 250 gram rödbetor.
  • Skala 3 centimeter ingefära och skär i tunna stavar.
  •  Skala en citron, ta bort det vita i mitten och skär i skivor.
  • Lägg alla ingredienser i en burk med en liter vatten.
  • Låt dra i minst 12 timmar i kylen innan du serverar.

Rödbetans skal är rikt på betalain som är en antiinflammatorisk antioxidant.

FOTO: Myriam Gauthier-Moreau

Recept från Anna Ottossons inspirerande bok Hälsodrycker: gröna smoothies, buljonger, detoxvatten, hälsotonics och kombucha (Bonnier Fakta).

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.