Nu är det dags för frukosten att lägga i en ny växel. Hälsotrenden fortsätter och fler och fler kaféer och fik kommer att haka på. Varför inte inspireras av frukostar från andra länder för att få det bästa av alla världar? I Japan, där antalet drabbade av kroniska sjukdomar är bland det lägsta i världen, börjar man dagen med ris, fisk, misosoppa och sjögräs. I Indien består dagens första måltid av roti (indiskt tunnbröd) och en het grönsaksgryta. Vem visste att det kunde vara så lätt – och så gott – att få i sig en massa grönsaker till frukost?
