Hantering av personuppgifter

Denna sida använder information som kan kopplas till dig som besökare, för att förbättra och anpassa upplevelsen. Mer information finns på https://halsafitness.se/anvandarvillkor/. Läs igenom informationen och klicka nedan om du samtycker.

Hälsa & Fitness
Recept

Proteinrika rårakor

En proteinrik variant av de traditionella rårakorna från Olga Rönnberg.

1 portion

Ingredienser:

  • 150 g potatis
  • 1 tsk olivolja
  • 30 g grovriven ost
  • 1/2 dl keso
  • 100 g kallrökt lax
  • En näve dill (valfritt)
  • Salt efter smak

Så gör du:

  1. Skala och grovriv potatisen. Hetta upp en stekpanna med olja i, klicka ner 1 deciliter av den rivna potatisen i tre rårakor. (Du behöver inte krama ur vätskan.)
  2. Platta till lite försiktigt och lägg på lite ost och toppa med lite mer potatis. Tryck till så att det blir 3 jämna plättar.
  3. Servera rårakorna varma med keso och lax och toppa med dill.

Innehåller:

485 kcal
39 g protein
25 g kolhydrater
23 g fett

Annons

Recept från Olgas mat (Fitnessförlaget) av Olga Rönnberg.

 

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.