Hälsa & Fitness
Annons
Annons
Recept

Pimpa gröten

Börjar havregryn, vatten och salt kännas som en enformig kombination? Testa våra nya spännande varianter på denna nyttiga och goda, men lite trista, frukosträtt!

AVOKADOGRÖT MED SWEET CHILI-SYLT
Avokado och gröt kan låta som en udda kombination, men citronsaften och sweet chili-sylten lyfter smakerna och skapar en perfekt balans.

Annons

2–3 portioner
Sweet chili-sylt
½ röd chilifrukt
2 msk honung

Gröt
125 g havregyn
2,5 dl vatten
2,5 dl mjölk
Färskpressad citronsaft

Topping
1 mogen avokado

  1. Börja med sweet chili-sylten. Kärna ur chilifrukten och skär den i tunna strimlor. Lägg dessa i en kastrull tillsammans med honungen och tillaga på medelhög värme i fem minuter eller tills konsistensen blivit syltliknande.
  2. Fortsätt med gröten. Tillsätt alla ingredienser i en kastrull och koka på medelhög värme i 5–10 minuter.
  3. Dela avokadon på mitten, gröp ur halvorna och ta bort kärnan. Skär halvorna i tunna skivor. Sleva upp gröten i skålar och toppa med avokado och sweet chili-sylt.

 

AV: Mary Comber och Olof Jisborg FOTO: Jacqui Melville

 

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Hantering av personuppgifter

Denna sida använder information som kan kopplas till dig som besökare, för att förbättra och anpassa upplevelsen. Mer information finns i våra användarvilkor. Läs igenom informationen och klicka nedan om du samtycker.