Annons
Annons

Supernyttig morotskaka i drickform, så här gör du!

Recept 14 Jun

Den här lyxiga drycken är fulladdad med beskyddande karotenoider, antioxidanter, B-, K-, C- och E-vitamin samt järn, fosfor och kalium.

TILL EN LITER

  • Skär 400 gram morötter i skivor.
  • Skär 3 centimeter ingefära i tunna stavar.
  • Bryt av 3 kanelstänger i två eller tre delar och krossa dem med en mortel. Lägg dem i en tunn tygpåse eller en tesil.
  • Lägg alla ingredienser i en burk med en liter vatten.
  • Låt dra i minst 12 timmar i kylen innan du serverar.

Förutom massvis med smak förser kanel även vattnet med mineraler så som mangan och kalcium.

FOTO: Myriam Gauthier-Moreau
Recept från Anna Ottossons inspirerande bok Hälsodrycker: gröna smoothies, buljonger, detoxvatten, hälsotonics och kombucha (Bonnier Fakta).

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.