Ingen stor frukostätare? Kanske borde du tänka om. Dagens första mål har länge ansetts vara det viktigaste, av en god anledning. Den senaste studien som påtalar behovet av en stadig frukost kommer från University of Missouri. Forskarna fann att frukostätande – särskilt en proteinrik sådan – ökar dopaminhalten, kemikalien i hjärnans belöningscentrum. Det här i sin tur kan dramatiskt minska cravings och överätande, särskilt när det gäller söt mat, säger forskarna. Omelett, någon?
Tags :
frukost
