Utöver supersunda huvudingredienser som grönkål och spenat tillsätter smoothiefantasterna nu allt mer ovanliga ingredienser. Blanda i lite gurkmeja för dess antiinflammatoriska egenskaper, cayennepeppar för att boosta ämnesomsättningen, frön från den peruanska växten sacha inchi för en dos omega-3 och rotfrukten maca för att öka sexlusten. ”Lägg i en tesked i din morgonsmoothie för att bättra på kroppens mineral- och vitaminnivåer”, säger Lisa Roukin, kock och författare.
Text: Louise Pyne och Lisa Degerlund FOTO: iStock
Tags :
smoothies
