En anledning till att folk inte äter hälsosamt är för att de skyller på att de inte har tid – vilket måste vara världshistoriens sämsta ursäkt! Att äta hälsosamt tar inte längre tid än att äta ohälsosamt! På riktigt, jag kan inte för mitt liv förstå vad folk får det ifrån, att det skulle ta mer tid att äta bra mat till skillnad från att äta näringsfattig, ohälsosam mat med massor av socker och fett i? Jag lovar att det går precis lika fort att göra en omelett som att beställa pizza och åka och hämta den. Eller att koka frysta grönsaker och slänga in en laxbit i ugnen som det tar att åka till thaistället runt hörnet och sitta där och vänta på att maten ska bli färdig. Du håller förmodligen med mig om jag säger att det vi stoppar i oss påverkar hur vi mår. Med andra ord: att äta halvfabrikat, McDonalds, pizza och chips flera gånger i veckan är inte bra för hälsan! Maten påverkar även våra prestationer, och slarvar du med kosten kommer du aldrig att uppnå de resultat du vill ha oavsett hur mycket du tränar.
Vad ska du då äta när magen kurrar efter en lång arbetsdag och kylskåpet är tomt? Du skulle handlat igår men du hann inte, och nu känner du inte alls för att släpa dig iväg till ICA och irra omkring i jakt på något att äta för att sedan försöka tillaga något ätbart. Det är då man önskar att man bara kunde knäppa med fingrarna och så vips stod god, nyttig, varm mat på bordet. Tyvärr är sannolikheten att det skulle hända ganska obefintlig, men det finns sätt att äta hälsosamt på som nästan är lika enkelt som att knäppa med fingrarna. Nämligen mat hem till dörren. Slippa stressa, spara tid och äta rätt. Hur bra som helst! Men med lite närmare efterforskning inser jag att alla alternativ inte är för alla. En matkasse hem lämpar sig bäst för de som gillar att laga mat, men tycker själva handlingen är trist eller jobbig. Till exempel lär det vara toppen för barnfamiljer där middagen är en trevlig familjestund och barnen behöver lära sig att laga mat, medan föräldrarna är sönderstressade som det är med ärenden, möten och hämta och lämna på dagis. Att slippa bråka med skogstokiga och hungriga barn i mataffären är nog guld värt.
Tillhör man däremot kategorin ”hinner-inte-ens-laga-mat eller matlagning-är-dötrist men jag vill ändå äta nyttigt” så finns det ett alternativ som jag vågar säga nästan är för bra för att vara sant! Nämligen Svarta Lådan. Eftersom jag föredrar att göra så lite som möjligt i köket och hellre lägger tid på annat så känns en matkasse full med matvaror ganska onödigt. Då kan jag lika gärna åka och veckohandla. Men med Svarta Lådan levereras färdig middagsmat hem. Nyttigt, snabbt och gott är deras ledord och deras vision är att skapa högre livskvalitet inom kost och hälsa.
Svarta Lådan är ett självklart val för den som vill uppnå resultat oavsett om det gäller att gå ner eller upp i vikt eller äta mer hälsosamt, men inte har tid. De erbjuder olika typer av paket både till företag och privatpersoner och jag fick testa deras produkt Hemlådan i en vecka för ett tag sedan. Då fick jag hem fem mellanmål och fem färdiga middagar. Man kan även individanpassa varje måltid och få två, tre mellanmål, lunch och middag varje dag. Ett sådant paket är dock lite overkill och man behöver nästan vara upptagen à la valfri ”rockstar” eller Fredrik Reinfeldt för att nå sådan nivå – det är faktiskt just Reinfeldt som är orsaken till hela idén med Svarta Lådan. Hans PT var även kock, så då förstår du säkert. Det viktiga för dig är ändå att du hittar ett sätt som passar dig. Oavsett om det är att veckohandla, matkasse hem eller färdigmat hem. Att inte ha tid att äta hälsosamt är inte längre en ursäkt. Glöm inte att det handlar om din hälsa och du har faktiskt bara en, så du borde vara rädd om den!
AV: Frida A. Werander
