8 st
100 g smör
3 ½ dl dinkelmjöl
1 dl havrekli (kan uteslutas)
1 ½ dl rostade solrosfrön
1 dl linfrön
2 krm salt
1 tsk bakpulver
4 ½ dl mjölk
2 ägg
Till servering: Färska bär eller färsk frukt, till exempel blåbär eller banan och naturell Keso
Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Servera direkt med önskade tillbehör.
AV: Emma Samuelsson
FOTO: Arla Recepten är hämtade från Arlas bok Tid för frukost – Favoriter nya och gamla
