Nougattryffelbollar på raw food-vis
ca 15 stycken
1 ½ dl pekannötter
1 ½ dl paranötter
¾ dl kakao
7–8 dadlar (urkärnade)
½ msk vatten
1 tsk yaconsirap
½ tsk vanilj
Kakao och hackade nötter att rulla tryfflarna i
Gör så här:
Mixa allt i en matberedare. Forma till små bollar och rulla sedan hälften av nougattryffelbollarna i kakao och hälften i hackade nötter.
Receptet är hämtat från hälsocoachen och kostrådgivaren Karin Haglunds nya bok Karins gröna värld.
