Vi hissar och dissar trenddieterna

Diettrenderna kommer och går, men vilka är egentligen värda att satsa på? Vi går igenom fördelarna och nackdelarna med de populäraste dieterna så att du ska veta vilken som passar dig!

Viktväktarna

Viktväktarnas diet går ut på att du räknar så kallade SmartPoints, som är baserade på hur mycket kalorier, socker, mättat fett och protein ett livsmedel innehåller. Man räknar även AktivitetsPoints för att hålla koll på om man rör sig tillräckligt mycket. Varje vecka går ni på möten tillsammans, där ni blir vägda och får stöd av en ViktVäktar-coach.

Fördelar:

• Använder du dig av appen är det enkelt att förstå poängen och att äta och röra dig rätt.
• Det är vetenskapligt bevisat att du får en bättre viktnedgång om du gör det tillsammans med andra eftersom du får mer motivation.

Nackdelar:

• Genom att lära dig grundläggande näringslära kan du räkna dina kalorier, macro- och mikronutrienter på allt du äter utan att vara beroende av någon tabell eller app.
• Det blir betydligt billigare om du samlar ihop en grupp vänner, lär er hur man räknar kalorier och väger er gemensamt.

LCHF

Ingen kan nog ha missat LCHF, dieten som går ut på att du äter lite kolhydrater men mycket fett. Tanken är att kolhydraterna ska få blodsockret att höjas, vilket ger högre insulin och därmed en större fettinlagring. Det finns många varianter, men den vanligaste går ut på att du äter max 20 gram kolhydrater per dag.

Fördelar:

• Många äter mycket kolhydrater från skräpmat, så när du skär bort dem kommer du gå ner i vikt och förbättra hälsan.
• Många anser att fettrika måltider är mer mättande än kolhydratsrika, vilket kan göra att du äter mindre automatiskt och därmed går ner i vikt.

Nackdelar:

• Det har bevisats flera gånger att insulinhypotesen inte stämmer, det kan du bland annat läsa om här.
• Inom LCHF utmålar många kolhydrater som den stora boven, när en lagom mängd kolhydrater inte har några negativa effekter. Tvärtom kan det vara positivt för dig som tränar mycket.

Juicefasta

Att juicefasta innebär att man bara dricker juicer gjorda på frukt och grönt under en begränsad period. Du kan antingen köpa färdiga paket med juicer eller pressa dina egna. Ibland byter man bara ut några måltider om dagen, ibland dricker man bara dessa juicer. Målet är att rensa ur kroppen från gifter och gå ner i vikt.

Fördelar:

• Det är enkelt att följa eftersom du vet exakt vad du ska dricka varje dag. Du behöver alltså inte fundera på vad du ska äta för nyttigt till middag, utan vet att det är en juice som gäller.
• Juicerna innehåller ofta lite kalorier, vilket leder till en snabb viktnedgång. Det kan vara motiverande som en kickstart.

Nackdelar:

• Det finns ingen sanning alls bakom påståendet att juicerna skulle rensa ur kroppen från gifter – faktum är att det är levern som sköter det, och inga frukter eller liknande kan snabba på den processen.
• Juicer mättar väldigt dåligt, så du kommer vara hungrigare än nödvändigt.
• De flesta juicerna innehåller väldigt lite protein. Protein är inte bara nödvändigt för att bygga muskler utan har också gynnsamma effekter på viktnedgången, det är alltså ganska dumt att utesluta det.

Paleo

Paleokost går ut på att man försöker efterlikna det som åts under stenåldern. Det innebär att man utesluter processad mat, spannmål, mejeriprodukter, socker och baljväxter. Det här kan man följa mer eller mindre strikt, men så ser den vanligaste varianten ut.

Fördelar:

• Skräpmat utesluts helt här, vilket är positivt för både vikten och hälsan.
• Som vi nämnde tidigare har protein många positiva effekter för viktnedgång, och paleokost innehåller ofta mycket protein.
• Du äter mycket mättande livsmedel som rotfrukter, kött, fisk, ägg och nötter. Det gör att du inte behöver vara lika hungrig under viktnedgången.

Nackdelar:

• Du utesluter många livsmedel i onödan, som till exempel hälsosamma mejeriprodukter och baljväxter.
• Det går att äta paleo och vara vegetarian, men för de flesta innebär den här kosten en stor mängd kött, kyckling och fisk – vilket inte är det bästa ur miljöperspektiv.

Periodisk fasta

Det finns många varianter av fasta. Det kan handla om allt från att fasta 16 timmar och äta 8, till att äta mindre 2 dagar i veckan och normalt 5 dagar i veckan. Alla de här metoderna går ut på att du begränsar hur ofta du äter, och därmed minskar ditt kaloriintag för att gå ner i vikt.

Fördelar:

• Går du en längre period utan mat kommer du förmodligen vänja dig, så att hungern inte blir så påtaglig som man kan tro.
• De flesta kommer automatiskt äta färre kalorier med den här metoden eftersom du får en begränsad tid på dig att äta dina kalorier, vilket ger en viktnedgång.
• Det kan vara bra att komma ifrån tanken om att man måste äta ofta för att hålla uppe blodsockret. Den här studien har till exempel visat att friska människor kan gå hela 84 timmar utan mat innan blodsockret påverkas.

Nackdelar:

• Om du tränar under fastan kan du bli orkeslös och inte orka ta i tillräckligt mycket. Dessutom bör du få i dig mat inom åtminstone några timmar efter träningen för att få optimala resultat.
• Det kan kännas tråkigt och osocialt att till exempel inte äta något på lunchen med kollegorna eller vid middagen med familjen.
• Det finns en risk att man tror att man kan äta vad som helst bara för att man inte har ätit på ett tag, men så länge du får i dig fler kalorier än vad du gör av med kommer du gå upp i vikt.

Vill du få tips på hur du faktiskt ska göra för att gå ner i vikt? Läs det här:

Den kompletta viktnedgångsguiden del 1: Kosten

Den kompletta viktnedgångsguiden del 2: Träningen