Glass som inte bara är riktigt enkel att göra – den är dessutom supergod, och innehåller enbart naturliga ingredienser.
2 portioner
Ingredienser:
- 1 fryst banan
- 150 g frysta jordgubbar
- ¾ dl kall kokosgrädde
- 2 msk kokosflakes
- Färska jordgubbar till garnering
Så gör du:
- Mixa banan med jordgubbar och kyld kokosgrädde till en slät glassmet. Tillsätt hälften av kokosflakesen mot slutet för att få små bitar i glassen.
- Ställ in i frysen och låt smeten sätta sig i i cirka två timmar. Servera med färska jordgubbar och kokosflakes.
Recept från stjärnkocken Jonas Lundgrens nya kokbok Jonas paleokök, ges ut av Fitnessförlaget.
