”Att göra julbordet mer vegetariskt är varken tråkigt eller svårt, tvärtom är det både gott och enkelt”
49% av svenska folket vill i år byta ut någon kötträtt på julbordet mot ett vegetariskt alternativ, till förmån för både hälsa och miljö.
Sex av tio kvinnor svarar att de gärna skulle äta mer grönt och mindre animalier under julhelgen, enligt en undersökning av Hälsans Kök.