Fullpackad med antioxidanter som C-vitamin och betakaroten, har broccoli kunnat kopplas till minskad risk för hjärtsjukdomar och cancer. Använd rå broccoli i sallader, ät den som nyttigt snack, woka med räkor, chili och sojasås eller tillsätt i pastarätter – broccoli är en grönsak som går att variera i det oändliga!
