Här är några saker värda att tänka på för dig som gärna vill öka din förbränning:
- Ät fem mål om dagen.
- Tre större mål och två mellanmål per dag är lagom för att hålla blodsockret på en jämn nivå. Med andra ord ska du äta något ungefär var tredje eller var fjärde timme under den vakna tiden på dygnet.
- Ät något inom en halvtimma efter att du stigit upp.
- Skippa inte frukosten! Om du vet att du har ont om tid på morgonen kan du förbereda något kvällen innan som går bra att ta med i farten, eller äta något väldigt enkelt och sedan äta ordentlig frukost på jobbet. Träna inte på fastande mage – många är av den uppfattningen att man bränner mer fett då, men det är förödande för ämnesomsättningen.
- Drick ordentligt med vatten.
- Försök att utesluta söta drycker i så stor utsträckning som möjligt, och istället dricka omkring åtta glas vatten per dag. Utöver detta är koffeinfritt örtte ett bra alternativ.
- Välj gärna ekologiskt.
- Allt som du får i dig via kemiskt framställda produkter – tillsatser, konserveringsmedel, bekämpningsmedel, hormonämnen – måste tas om hand av levern. Om du äter mycket processade livsmedel har din lever fullt upp med dem, istället för att se till så att din ämnesomsättning är på topp, så ät så rent som du kan.
- Undvik raffinerat socker.
- Vitt, raffinerat socker är en helt näringslös källa till snabb energi, och får du i dig för mycket måste kroppen jobba riktigt hårt för att balansera ditt blodsocker. För att bli av med det överflödiga sockret skickas det direkt till kroppens fettceller, där det lagras som fett. Detsamma gäller höga mängder av fruktos som till exempel finns i torkad frukt.
- Skär ner på koffeinet.
- Koffein stressar binjurarna, som har som uppgift att reglera blodsockret samt hålla produktionen av stresshormonet kortisol på en jämn nivå. Här regleras också fettförbränningen och muskeltillväxten, så om du dricker kaffe på morgonen bör du se till att göra detta innan eller samtidigt som du äter frukost, så att inte socker dras ur musklerna. Koffein före frukost är inte att rekommendera om du vill höja din ämnesomsättning.
AV: Haylie Pomroy och Emma Samuelsson FOTO: Fotolia
