Hur lång tid tror du att du lägger på att äta varje dag? En amerikansk studie visar att det är mer än vi tror – och genom att minska tiden kan vi förbättra vår hälsa avsevärt.
I studien deltog 156 personer som under tre veckor fick ta kort på allt de åt och drack, och sedan ladda upp på en app som också registrerade tiden. Resultatet visade att deltagarna inte bara åt frukost, lunch och middag med något mellanmål mellan. Mer än hälften av deltagarna ägnade hela 15 timmar eller mer om dagen åt att äta mat. Det motsvarar alltså nästan all vaken tid.
Efter de tre veckorna fick deltagarna fortsätta registrera maten, men de fick bara äta mellan tio och elva timmar om dagen. Den minskade ätartiden resulterade i en viktnedgång på i snitt 3,5 procent. Dessutom upplevde deltagarna att de fick mer energi och kunde sova bättre.
