En ny studie visar att du borde äta mer frukt och grönt än du förmodligen tror.
Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter minst 500 gram frukt och grönt varje dag – men det finns goda anledningar att äta mer än så. Det visar i alla fall forskarna bakom en nypublicerad meta-analys som har gått igenom 95 studier på ämnet, vilket totalt inkluderade två miljoner människor. Enligt dem skulle hela 7,8 miljoner färre personer dö i förtid varje år om vi hade ätit 800 gram frukt och grönt varje dag. Här är några fler fördelar med ett så stort intag av frukt och grönt enligt studien:
- 24% mindre risk för hjärtsjukdomar
- 33% mindre risk för stroke
- 28% mindre risk för kärlsjukdomar
- 13% mindre risk för cancer
- 31% mindre risk att att dö i förtid
Tycker du att det känns svårt att få i dig de tio portionerna av frukt och grönt som 800 gram motsvarar? Det är ingen fara, även de rekommenderade 500 grammen visade sig ge stora hälsofördelar. Till och med så lite som 200 gram kopplades till en 15 procent mindre risk att dö i förtid. Fruktsallad ikväll, någon?
