Hälsa & Fitness
Protein är ett av de mest omtalade och viktigaste näringsämnena i vår kost. Utan protein kan inte kroppen fungera optimalt, och brister kan leda till allvarliga hälsoproblem. I denna artikel går vi djupt in i varför protein är livsviktigt för människan, hur mycket vi egentligen behöver och hur proteinpulver kan vara ett smart och effektivt […]
Vi får i tidig ålder lära oss att om vi går till gymmet blir vi starkare och om vi springer får vi bättre kondition. Dessutom mår vi bättre. Men de flesta av oss har inte fått lära oss att det även går att träna sig mentalt. Idag finns det närmare 30 000 internationella forskningsartiklar om […]
Nötter är ett utmärkt tillskott i kosten för den som vill öka intaget av växtbaserat protein, hälsosamma fetter, fibrer och mineraler. De är kaloritäta, så en portion är oftast 20–30 gram (en näve). De flesta nötter innehåller 14–25 g protein per 100 g, vilket gör dem till bra snacks eller ingredienser i matlagning. Här är […]
Dessa härliga havrescones är ett riktigt nyttigt och enkelt alternativ till den klassiska sconen. Med havregryn som bas blir de både fiberrika, mättande och betydligt nyttigare än många andra varianter. Perfekta till frukost, mellanmål eller en mysig fika – och de är klara på bara en halvtimme! Till servering: Servera genast, gärna med smör, ost […]
Dragonkycklings recept. Vill du ha en supersnabb och god dragonkyckling som blir krämig, smakrik och perfekt till vardagsmiddagen? Den här kycklingen i gräddig dragonsås med paprika och lök är klar på ca 30 minuter och får en härlig mustig smak av dragon, vitlök och kryddor. Servera med ris så har du en mättande och uppskattad […]
Känner du igen dig i uttrycket: ”Jag kan äta hur mycket som helst, men jag går ändå inte upp i vikt”? Om du inte har en ovanligt stor bandmask eller en sällsynt ämnesomsättningssjukdom, lita på mig—om du inte ökar i vikt, äter du inte tillräckligt. Det är enkel matematik. Får du i dig fler kalorier […]
Vill du ha en supersnabb och god pickles som piggar upp både vardagsmaten och helgmiddagen? Den här picklade gurkan med massor av frisk persilja är klar på bara 10 minuter och blir både syrlig, söt och härligt krispig. Perfekt som tillbehör till grillat, fisk, kött eller i en macka. Ju längre den får stå i […]
Denna snabba och friska picklad gurka med chili är perfekt när du vill ha något syrligt, lite hett och superenkelt som lyfter vilken rätt som helst. Den blir klar på nolltid, men smakar som om den fått stå och dra i timmar – krispig, frisk och med en härlig balans mellan sötma, syra och sting. […]
Letar du efter en sval, smakrik shake som både mättar och återhämtar efter träning? Då är den här blåbärsdrömmen med vaniljtoner svårslagen. Den levererar runt 29 g protein och håller sig på låga ca 250–260 kcal. Perfekt som post-workout eller ett snabbt, nyttigt mellanmål. Färgen blir härligt lila och smaken känns som en uppfriskande energikick! […]
Broccoligratäng med ost och grädde. Här följer receptet.